A Maranello, terra dei motori e città della Ferrari, mio papà nel 1975 apre il nostro negozio, inizialmente specializzato nella sola vendita di salumi e formaggi.

Negli anni ha acquisito esperienza nella produzione e stagionatura del Parmigiano Reggiano, in modo da selezionare e proporre ai nostri clienti solo il meglio di questo formaggio.